Passionné d’environnement, l’horticulteur est un spécialiste des plantes, des végétaux et d’aménagement des espaces verts. Le champ d’intervention de ce professionnel est très vaste, l’horticulture couvre en effet plusieurs métiers : pépiniériste, floriculteur, maraîcher, arboriculteur…

Polyvalent, l’horticulteur assure des missions de natures différentes :

• Recherche : Il étudie l’évolution des plantes et expérimente leur croissance dans différents milieux.
• Culture : Il prépare les sols et les semis, fertilise la terre à l’aide des engrais et met les plantes en terre ou en pot.
• Entretien : Il arrose, désherbe, taille et traite les plantes contre les parasites.
• Récolte : Il prélève les produits prêts à la vente.
• Commercialisation : Il participe ou assure seul les ventes.