Pour devenir notaire, la formation en faculté de droit est la voie la plus traditionnelle. Les études de droit débutent par un cursus de 3 ans (bac+3) à l’université : la licence de droit. Elle permet d’acquérir les bases du droit et de commencer à préparer les métiers des professionnels du droit (avocat, juriste d’entreprise, huissier, magistrat, notaire…). Par la suite, le candidat doit obtenir un master (d’une université, école privée ou institut d’études politiques) qui permet de se spécialiser en droit notarial.

Enfin, il est indispensable de poursuivre, après le master, ses études dans une école ou institut de formation professionnelle des notaires (ponctuée par des stages dans des cabinets appelés études notariales) pour obtenir le Certificat d’aptitude permettant l’exercice de la profession de Notaire.