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Métier à découvrir

Qualiticien

Domaine : Agroalimentaire

Présentation du métier

Le qualiticien veille à la conformité et à l’amélioration permanente de la gestion de la qualité du processus de production des biens ou services de son entreprise. Il travaille en étroite collaboration avec la direction et tous les responsables opérationnels : recherche-développement, méthodes, production. À toutes les étapes du processus, il met en place les points de contrôle des produits.

Le qualiticien ou responsable qualité intervient pour optimiser la qualité des produits ou des services d’une entreprise industrielle ou tertiaire. L’objectif est de minimiser ou d’éviter les défauts de fabrication, le gaspillage de matières premières, les retards de livraison…

En cas de besoin, il élabore des opérations correctives ou préventives. S’il y a défaillance, il en analyse les causes, il propose des solutions et les communique aux services concernés.

Son rôle est central pour obtenir une certification et un label qualité pour les produits ou services de l’entreprise.

Formation pour devenir Qualiticien

Après un bac scientifique ou technologique, le candidat désirant exercer le métier de Qualiticien, peut opter pour différentes formations allant du niveau bac + 2 au niveau bac + 5 :

  • BTS/DTS : « Qualité », « Qualité dans les Industries alimentaires et les bio-industries »
  • Licence professionnelle : « Qualité », « Management de la qualité », « Qualité dans les Industries alimentaires et les bio-industries »
  • Bac+5 (Master) : « Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)

Compétences nécessaires

  • Maîtriser les normes, certifications et standardisations du secteur d’activité
  • Connaître les impératifs du processus de production de l’entreprise
  • Mettre en place des procédures qualité
  • Contrôler la conformité d’application de procédures qualité
  • Savoir utiliser les outils de gestion informatique
  • Veiller au respect des normes de sécurité au travail
  • Savoir communiquer avec les équipes techniques comme avec la direction
  • Maîtriser l’anglais professionnel

Débouchés du métier

  • Les grandes entreprises du secteur de l’agroalimentaire
  •  Les grandes entreprises du secteur de l’automobile
  • Les grandes entreprises du secteur de l’aéronautique
  • Les grandes entreprises du secteur de l’énergie
  • Les grandes entreprises du secteur de la chimie
  • Les grandes entreprises du secteur de l’industrie pharmaceutique
  • Les PME et les PMI ayant mis en place une démarche qualité

Établissements qui forment à ce métier

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